春節飲食 做到這7點吃得才健康

  春節的時候大家聚在一起,肯定會有吃飯這一項內容,今天到舅舅家吃明天到小姨家吃,這就是春節的常態。但是在春節的時候應該怎么飲食才健康呢?有一些注意事項是大家都要知道的。另外春節養生技巧有哪些?一起來看下文了解一下吧!

  春節飲食

  飲酒應限量

飲酒應限量

  過年過節的時候親友們聚在一起,難免會有一些愛喝酒的親戚喜歡勸酒,有一些人覺得拗不過,便也喝起了酒。提醒大家平時一定要避免喝酒,節日里即使要喝,也必須得注意量。喝酒會導致肝臟、腸胃以及神經系統受到損傷,后果很嚴重。

  清淡少油膩

  春節的時候很多人的家里都是大魚大肉的,人在過節的時候會心情特別好,心情一好往往胃口也好,一不注意就會吃很多油膩的食物進肚子。提醒大家在春節期間,做菜的時候少放油,肥肉類的食物盡量不吃,保持清淡的飲食,減少脂肪堆積。

  注意食品衛生

  在過年的時候做菜不建議做的太多,如果有剩余的應該倒掉,不要吃剩菜。食品衛生是大家在任何時候都不能忘記的,食物放置的時間久了,就會生細菌,不新鮮的食物盡量不吃。生食和熟食要分開存放,切菜板也要分開使用,碗筷要進行消毒。

  水果不可少

  節日飲食雜亂,更容易使人上火、便秘,多吃些水果,既可以起到很好的清熱、解毒、潤腸功效,還能調節改善人體的代謝機能,預防各種疾病,增進身體健康。

  蔬菜勝良藥

  春節的餐桌菜肴豐盛,頓頓離不了魚肉葷腥。新鮮蔬菜是一種堿性食物,不僅含有豐富的纖維素,可解油膩,維持胃腸正常蠕動,預防便秘,而且能中和體內多余的酸性物質,維持人體新陳代謝的需要。

蔬菜勝良藥

  主食不可忘

  春節期間,人們大都習慣于多吃菜、少吃甚至不吃主食,這是不可取的。糧食是碳水化合物的主要來源,它參與脂肪、蛋白質的代謝過程,使其完全氧化,減少有毒物的生成,還為人體提供膳食纖維。因此在品嘗美味的同時,應避免無限量地吃菜,將一部分胃口留給主食。

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